Quand ?
C`est à l'âge de 1 an que tout a commencé. Selon mes parents, c'est suite à un virus que j'ai commencé à me fermer à toutes sortes de nourriture.
Comment ?
Par la suite, mes parents ont simplement pensé que j'étais difficile, mais non. C'est à l'âge de 4 ans que j'ai commencé à consulter un ergothérapeute. Celui-ci m'a diagnostiqué un trouble sensoriel. Outre la nourriture, plusieurs facteurs affectaient ma vie au quotidien. À titre d'exemple, le soleil dans mes yeux était toujours beaucoup plus agressant que pour le reste de ma famille.
Maintenant ?
Mes Inconvénients
- Trouver un restaurant en famille, étant donner que ceci limite grandement les choix de restaurants.
- Souper chez un ami, pour les raisons mentionnées précédemment.
- Manque de fer dans mon corps, je prend des suppléments.
Mes victoires
- J'ai découvert les textures que je préfère. Grâce à un nutritionniste, celles qui me conviennent le mieux pour l'instant sont les croquantes.
- Dans la dernière année, j'ai expérimenté de nouveaux aliments tels que la poutine, le tartare de saumon et la salade de roquette.
Futur ?
Dans les prochaines années, j'aimerais surmonter cette phobie et manger des aliments de toute sortes comme vous. Qui sait peut être qu'un jour moi aussi je mangerai de la pizza!